Angebot

Für jeden Geschmack etwas

Unser Angebot beinhaltet neben verschiedenen schmackhaften Pouletgerichten auch Fleisch, Fisch und Gemüse und selbstverständlich auch ein paar Menüs, die bei den ganz jungen Besuchern sehr beliebt sind.

Sollten Sie einmal einen privaten Anlass (Familienfeier, Betriebsanlass, Weihnachtsessen) planen und dafür spezielle Menü Wünsche haben, stehen wir Ihnen gerne beratend zur Verfügung.

Grüner Salat

6.90

Gemischter Salat

7.90

Nüssli Salat mit Speck und Champignons

12.50

Rucola mit Parmesan

11.90

Caesar's Salat mit Poulet

16.90

Carpaccio di Manzo

(als kleine Portion)

24.50

(16.90)

Blattsalat mit Riesencrevetten

25.50

Tartar

17.50

Fleisch-Herkunft

Unser Geflügel stammt aus der Schweiz. Fleisch von Kälbern, Rindern und Schweinen aus der Schweiz und EU-Ländern. Das Lammfleisch stammt aus Australien und Neuseeland.

Mist- Chratzlerli

26.50

Schenkeli

25.50

Flügeli
Sauce (hausgemacht nach eigener Rezeptur) in drei Varianten wählbar:
- mild
- olé (pikant)
- olé olé (scharf)

24.50

Hausgemachte Chicken Nuggets

21.00

Poulet Schnitzel paniert

25.90

Poulet Geschnetzeltes,
an Champignonrahmsauce

29.90

Poulet Brüstli
nature oder Saltimbocca

27.90

Poulet-Cordon Bleu,
hausgemacht

28.80

Alle Poulet-Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert: Pommes frites, Gemüse, Risotto, Gnocchi.

Fleisch-Herkunft

Unser Geflügel stammt aus der Schweiz. Fleisch von Kälbern, Rindern und Schweinen aus der Schweiz und EU-Ländern. Das Lammfleisch stammt aus Australien und Neuseeland.

Schweineschnitzel paniert
200 Gramm

26.50

Cordon Bleu (Schwein)
220 Gramm

29.90

Kalbsschnitzel an Zitronensauce

34.50

Kalbs-Saltimbocca

35.50

Kalbssteak mit Morchel Sauce

40.50

Piccata Milanese
Kalbsschnitzel im Parmesan parniert

36.50

Tartar

27.50

Rinds-Entrecôte vom Grill

39.50

Rindsfilet vom Grill

40.50

Rossfilet vom Grill
mit einer feinen Kräuterbutter

39.90

Lamm-Carré im Ofen zubereitet,
mit einer feinen Kräuterbutter

32.90

Alle Fleisch-Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert: Pommes frites, Gemüse, Risotto, Gnocchi.

Fleisch-Herkunft

Unser Geflügel stammt aus der Schweiz. Fleisch von Kälbern, Rindern und Schweinen aus der Schweiz und EU-Ländern. Das Lammfleisch stammt aus Australien und Neuseeland.

Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta- und Spinatfüllung

26.00

Tagliatelle Padrone
Pouletstreifen, Steinpilze und Rahmsauce, verfeinert mit Trüffelöl

30.90

Tagliatelle mit Lachs und Rahmsauce

26.00

Tagliatelle mit Riesencrevetten und Zucchetti
an Safran Sauce

29.50

Fleisch-Herkunft

Unser Geflügel stammt aus der Schweiz. Fleisch von Kälbern, Rindern und Schweinen aus der Schweiz und EU-Ländern. Das Lammfleisch stammt aus Australien und Neuseeland.

Egli Knusperli,
serviert mit Tartarsauce

22.90

Wolfsbarschfilet vom Grill
garniert, mit hausgemachter Sauce

35.00

Riesencrevetten-Spiessli

35.50

Grillierte Tranche vom Lachs
an Zitronen Sauce

31.50

Rotes Thunfischfilet
an einer delikaten Pfeffersauce

34.00

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert: Pommes frites, Gemüse, Risotto, Gnocchi.

Gemüseteller

20.50

Risotto mit Gemüse

21.50

Ravioli mit Butter und Salbei

21.50

Hühnerstall Dessert
lassen Sie sich überraschen!

8.50

Panna Cotta

5.90

Tiramisù

6.50

Crema Catalana

5.90

Schoggi-Mousse

6.90

Creme Caramel

5.90

Crêpes Vanille

9.00

Hausgemachter Ice-Kaffee
Kaffee- und Vanille-Glacé, Kirsch-Schnaps und Schlagrahm

(kleine Portion)

11,00

(9.00 )

1 Kugel Glacé
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Kaffee, Pistacchio, Stracciatella

3.30

Kindermenü

Für unsere kleinen Gäste bieten wir Ihnen entweder 3 Flügeli oder 2 Schenkeli oder Chicken Nuggets mit Pommes frites oder Gnocci an. Dazu gibt es ein Glas Sirup sowie eine Kugel Glacé nach Wahl.

CHF 13.50

Information

Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive 7.7% MwSt.

Unser Küchenchef empfiehlt

Unser Küchenchef hat einige besonders leckere Gerichte für Sie zusammengestellt. Sie werden nicht enttäuscht sein!

Gute Getränkeauswahl

Neben den klassischen Erfrischungsgetränken bieten wir auch eine gute Auswahl an schmackhaften Weinen an, die optimal zu unseren Gerichten passen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl.

Zahlungsmittel

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